Ingrédients :
- Lait concentré non sucré 40 cl
- Poireau(x) 1
- Camembert 0,5
- Pâte(s) feuilletée(s) 1
- Œuf(s) 4
- Beurre 1 noix
- Sel, poivre
Préparation :
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1
Préchauffez le four th.7 (200°C).
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2
Coupez le poireau en rondelles et lavez-le.
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3
Dans une poêle, faites fondre du beurre, ajoutez le poireau et faites-le cuire environ 5 min.
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4
Coupez le camembert en dés.
-
5
Dans un saladier, battez les oeufs, le sel et le poivre. Ajoutez le lait Gloria.
-
6
Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond de la tarte à l’aide d’une fourchette.
-
7
Versez la préparation. Ajoutez le camembert et les rondelles de poireau.
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8
Enfournez dans la partie basse de votre four environ 40 min.
Astuces
Remplacez avantageusement la crème liquide par le lait Gloria pour obtenir une tarte légère et gourmande
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Commentaires :
j'ai rajouté aussi 1 petit poireau en + et pris un camembert "simple" merci tres bon avec une salade
Je n'ai pas pris de camembert fermier, j'ai pris un camenbert simple (ECO +) et franchement super. Très bonne recette
tu as raison Axelle, c'est idiot de mettre cher ,quand on cuit le camenbert ;o)
tres bon. j'ai mis 1/2 poireau supplementaire, avec une salade c'est suffisant.
assez rassasiant pour en faire un plat unique
Très bonne pour un soir, bon goût ! A refaire.
Poireau et fromage font un très bon mélange et bien pour le soir avec une salade verte.
Le mariage du poireau et du camembert est parfait, trs bonne ide pour un repas du soir, accompagne d'une salade d'endives aux noix.