Tarte goûteuse et légère qui vous apporte le soleil à votre table. www.facebook.com/lovenjaklebeuf
Ingrédients :
- Préparation
- Pâte(s) feuilletée(s) 1 rouleau
- Bûche de chèvre 1
- Tomate(s) olive(s) 5
- Jaune(s) d'œuf(s) 1
- Origan séché 4 c. à soupe
- Olives noires dénoyautée(s) 12
- Basilic 1 botte(s)
- Poivre 1 c. à café
Préparation :
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1
Préchauffez le four à 210 °C.
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2
Placez la pâte feuilletée sur une grille de cuisson.
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3
Lavez, séchez et coupez les tomates en fines rondelles.
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4
Coupez la bûche de chèvre en fines rondelles.
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5
Disposez tomates et chèvre, en alternant et en laissant une bordure de 2 centimètres.
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6
Disposez les olives noires au centre de la tarte.
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7
Badigeonnez la bordure d'un jaune d’œuf (mélangez le à 2 gouttes d'eau, si nécessaire).
-
8
Parsemez le dessus de la tarte avec de l'origan et poivrez.
-
9
Enfournez durant 20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit suffisamment gonflée et dorée (Attention, tous les fours sont différents).
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10
A la sortie du four, parsemez le dessus de la tarte avec du basilic frais ciselé.
Astuces
Elle peut se déguster chaude, tiède et froide.
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Commentaires :
Très jolie et appétissante !