Name: Tarte simple aux pommes, rhubarbe et framboises
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 Pâte(s) feuilletée(s); 3 Pomme(s); 350 g Rhubarbe; 125 g Framboise(s); 20 g Beurre; 150 g A corriger; 1 Sucre vanillé; Citron(s); 60 ml Eau

Tarte simple aux pommes, rhubarbe et framboises

Par mostafa

Recette moins chère

50 min

Facile

1,87 €/pers

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Ingrédients :

7,48 €

Préparation
Pâte(s) feuilletée(s) 1
Pomme(s) 3
Rhubarbe 350 g
Framboise(s) 125 g
Beurre 20 g
A corriger 150 g
Sucre vanillé 1
Citron(s)
Eau 60 ml

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 35 min

1

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
2

Pelez les pommes avec l’économe.
3

Coupez, épépinez-les puis, sur votre planche de cuisine, découpez-les en morceaux.
4

Lavez la rhubarbe et découpez-la également.
5

Réservez-les dans un plat.
6

Mettez le beurre dans une poêle.
7

Faites-le fondre à feu vif.
8

Versez ensuite les morceaux de pomme et de rhubarbe dans la poêle.
9

Laissez-les fondre pendant 5 min.
10

Retirez-les ensuite à l'aide d'une écumoire puis mettez-les dans un grand saladier.
11

Lavez les framboises et ajoutez-les au contenu du saladier puis mélangez.
12

Replacez la poêle au feu.
13

Versez-y 50 g de sucre et 60 ml d’eau.
14

Coupez le citron et pressez-le dans un bol.
15

Ajoutez le sucre vanillé et le jus de citron dans la poêle.
16

Mélangez bien pour obtenir un caramel.
17

Enduisez votre moule de beurre.
18

Déroulez-y la pâte feuilletée puis couvrez-la du caramel.
19

Renversez le mélange aux fruits dessus et enfournez pendant 30 min.

Astuces

Pour cette recette de Tarte simple aux pommes, rhubarbe et framboises, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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