Ingrédients :
- Brebis doux Rians 2
- Œuf(s) 2
- Pâte(s) brisée(s) 1 rouleau
- Courgette(s) 2
- Pignon(s) de pin
- Ail 1 Gousse
- Roquette feuilles
- Persil 1 bouquet(s)
- Sel
- Poivre
Préparation :
-
1
Préchauffez votre four th.6/180°C.
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2
Étalez la pâte brisée dans des moules à tarte individuels graissés préalablement.
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3
Retaillez à la forme du moule.
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4
Découpez les courgettes en rondelles. Mélangez les œufs avec le brebis.
-
5
Ajoutez les courgettes, les pignons de pin, l’ail et le persil haché. Garnissez les fonds de tarte du mélange.
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6
Enfournez pendant 20 minutes environ.
-
7
Démoulez et servez avec quelques feuilles de roquette.
Astuces
Pour cette recette de Tartelettes de brebis à la courgette, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
tres bon et tres leger !
Super sympa, forte en goût, facile à réaliser, accompagnée de mâche et un bon vin (Corse)..
excellente mais un peu plus de temps de cuisson ou faire blanchir les courgettes tres peu de temps avant... j'ai preferé la pate feuilletée.. accompagné de brochettes de jambon de Parme et de billes de melon sur la roquette tout le monde a adoré !!!!
Excellente , mes ces dommage que tous les ingrédients ne sont pas donner a la mesure exacte .
Cela m'a l'air excellent.....je suis une fan des produits laitiers à base de lait de brebis et de courgettes!!!!!!!je vais essayer cette recette très vite.....à suivre, donc!!!!!
J'ai adoré cette recette qui est facile à réaliser.