Name: Tartiflette aux tomates à la mozzarella
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 4 Pomme(s) de terre; 6 Tomate(s); 3 gousse(s) Ail; 2 boule Mozzarella; 250 g Dés de jambon; 2 c. à soupe Crème fraîche; Sel poivre

Par CuisineAZ

Recette moins chère

50 min

Facile

1,95 €/pers

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Ingrédients :

11,70 €

Préparation
Pomme(s) de terre 4
Tomate(s) 6
Ail 3 gousse(s)
Mozzarella 2 boule
Dés de jambon 250 g
Crème fraîche 2 c. à soupe
Sel poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 30 min

1

Pelez et coupez les pommes de terre en rondelles.
2

Faites-les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
3

Egouttez en fin de cuisson et réservez.
4

Faites griller les dés de jambon avec l'ail dans une poêle à sec.
5

Retirez du feu et réservez.
6

Egouttez et coupez la mozzarella en morceaux.
7

Nettoyez et coupez les tomates en rondelles.
8

Préchauffez le four à 210°C.
9

Dans un plat à gratin beurré, placez une couche de pommes de terre, une couche de la préparation au jambon, une couche de tomates et une couche de mozzarella.
10

Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de tomates et une couche de mozzarella.
11

Ajoutez la crème fraîche sur le dessus puis salez et poivrez.
12

Enfournez pendant 30 minutes en vérifiant la cuisson.
13

Dégustez bien chaud accompagné d'une salade verte.

Astuces

Pour cette recette de Tartiflette aux tomates à la mozzarella, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartiflette, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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