Tartiflette au camembert façon normande
Par catharina
40 min
Facile
2,25/pers
1 commentaires

Ingrédients :

  9,00
  • Préparation
  • Pomme(s) Pomme(s) 10
  • Camembert Camembert 1
  • Andouille de Vire Andouille de Vire 1
  • Crème fraîche Crème fraîche 1 pot(s)
  • Calvados Calvados 1 verre(s)
  • Beurre Beurre

Préparation :

  • Préparation 30 min
  • Cuisson 10 min
  • 1

    Pelez les pommes, retirez les pépins et coupez-les en rondelles.

  • 2

    Dans une poêle au feu, faites chauffer un peu de beurre. Faites-y revenir les pommes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées, puis flambez-les avec la liqueur de calvados.

  • 3

    Laissez refroidir pendant un petit moment.

  • 4

    Beurrez modérément des mini cocottes allant au four, répartissez la moitié des pommes sur le fond. Arrosez de crème.

  • 5

    Découpez l'andouille en petits dés et répartissez dans les ramequins. Recouvrez avec le reste de pommes.

  • 6

    Découpez le camembert en lamelles et recouvrez-en généreusement les pommes dans chaque mini cocotte, croûte vers le haut quand il y en a.

  • 7

    Enfournez pour 10 min.

Astuces

Pour cette recette de Tartiflette pommes, andouilles et camembert à la normande, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartiflette, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

  • (1)
Noter la recette:

Ce plat semble très bon. Mais il manque quelques informations comme la quantité de crème et la température du four pour réussir correctement la recette.

valérie
09 décembre 2015
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