Petite tartine salée, rapide à préparer et surtout très gourmande. 0 % complexe puisqu'il n'y a que de bonnes choses!
Ingrédients :
- Préparation
- Pain aux céréales 1
- Avocat(s) 2
- Gramme(s) 150 g
- Citron(s) vert(s) 1
- Vinaigre balsamique 10 cl
- Ciboulette 1 c. à soupe
- Sel
- Poivre
- Fleur de sel l
Préparation :
-
1
Faites réduire pendant 10 minutes le vinaigre balsamique dans une casserole. Arrêtez la cuisson quand le vinaigre forme de grosses bulles et prend la consistance sirupeuse d'un caramel.
-
2
Versez le vinaigre dans une coupelle et laissez-le refroidir.
-
3
Épluchez l'avocat, coupez-le grossièrement et mixez-le jusqu'à obtenir une purée bien lisse.
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4
Ajoutez quelques gouttes de citron vert. Salez et poivrez.
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5
Coupez de grosses tranches de pain aux céréales et toastez-les.
-
6
Tartinez les tranches de pain avec la crème d'avocat.
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7
Déposez ensuite des morceaux de poulet.
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8
A l'aide d'une cuillère, versez un filet de vinaigre balsamique.
-
9
Saupoudrez de ciboulette et de fleur de sel.
Astuces
Pour cette recette de Tartine à la crème d'avocat, poulet rôti et vinaigre balsamique, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartines, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
délicieux
Rien à changer un pur délice.