Tartine au chèvre, jambon et oignons frits
Par Adélaide
15 min
Facile
1,95/pers
0 commentaires

Ingrédients :

  3,90
  • Préparation
  • Pain de campagne Pain de campagne 4 tranche(s)
  • Chèvre frais Chèvre frais 100 g
  • Jambon Jambon 8 tranche(s)
  • Oignon(s) frit Oignon(s) frit
  • fileName.jpg Paprika
  • Vinaigre balsamique Vinaigre balsamique
  • Poivre du moulin Poivre du moulin

Préparation :

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 5 min
  • 1

    Dans une poêle chauffée à feu vif, faites cuire les tranches de jambon cru pendant 5 min.

  • 2

    Dès qu’elles sont devenues croustillantes, retirez-les de la poêle grâce à une écumoire puis, déposez-les sur du papier essuie-tout dans le but de les dégraisser un peu.

  • 3

    Faites griller vos tranches de pain avant de les tartiner de fromage de chèvre.

  • 4

    Ensuite, saupoudrez-les de paprika.

  • 5

    Dans un récipient adapté, émiettez le jambon.

  • 6

    Avec le jambon émietté, parsemez généreusement vos tartines.

  • 7

    Sur chaque tartine, ajoutez 1 filet de crème de vinaigre balsamique puis, 1 c. à soupe d'oignons frits.

  • 8

    Assaisonnez au poivre et au paprika.

  • 9

    Servez.

Astuces

Pour cette recette de Tartine au chèvre, jambon et oignons frits, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartines, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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