Tartine au jambon, tomate, fromage et oeuf au plat
Par Lourdes
13 min
Facile
1,50/pers
0 commentaires

Ingrédients :

  3,00
  • Préparation
  • Pain de campagne Pain de campagne 2
  • Tranche(s) de jambon blanc Tranche(s) de jambon blanc 1
  • Coulis de tomate Coulis de tomate
  • Tomate(s) Tomate(s) 1
  • Œuf(s) Œuf(s) 2
  • Fromage râpé Fromage râpé
  • Sel poivre Sel poivre

Préparation :

  • Préparation 5 min
  • Cuisson 8 min
  • 1

    Préchauffez le four à th.5 (155°C).

  • 2

    Prenez les tranches de pain et toastez-les.

  • 3

    Versez 4 cuillères à soupe de coulis de tomate dans un petit bol creux.

  • 4

    Sur votre planche de cuisine, coupez le jambon en demi tranches.

  • 5

    Recouvrez ensuite les toasts de pain de ce coulis, puis, une demi tranche de jambon.

  • 6

    Lavez la tomate, coupez-la en deux, épépinez puis émincez-la.

  • 7

    Posez quelques tranches de tomate sur toutes les tartines.

  • 8

    Recouvrez-les d’une poignée de fromage râpé.

  • 9

    Placez-les sous le gril du four pendant quelques minutes afin de faire fondre le fromage.

  • 10

    Pendant ce temps, cassez les œufs et faites-les cuire au plat.

  • 11

    Lorsque le blanc sera cuit, assaisonnez légèrement de sel et de poivre.

  • 12

    Posez un œuf cuit sur chaque tartine.

  • 13

    Dégustez avec une salade verte.

Astuces

Pour cette recette de Tartine au jambon, tomate, fromage et oeuf au plat, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartines, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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