Ingrédients :
- Préparation
- Pain de seigle 4 noix
- Chèvre frais 1
- Pêche(s) 1
- Vin rouge 4 c. à café
- A corriger
Préparation :
-
1
Faites dorer les tranches de pain quelques minutes sous le grill du four, puis laissez refroidir deux minutes avant de poursuivre.
-
2
Tartinez généreusement les tranches avec le chèvre frais, et ajoutez une bonne cuillère de gelée de vin rouge sur chaque tartine.
-
3
Lavez bien la pêche et détaillez-la en belles tranches sans l'éplucher. Ajoutez deux à trois tranches sur chaque tartine, et terminez par un filet de crème de balsamique.
Astuces
Vous pouvez utiliser une crème de balsamique parfumée à la vanille pour ajouter une saveur supplémentaire.
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