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Une idée de tartinade simple et sympathique, pour les amis ou pour un repas rapide.
Ingrédients :
3,74 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Plongez les tomates 2 secondes dans l'eau bouillante. Égouttez-les puis épluchez-les. Ôtez les pépins et écrasez la chair avec une fourchette. Réservez cette purée de tomates.
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2
Pelez la gousse d'ail.
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3
Faites légèrement griller les tranches de pain de campagne et frottez-les avec l'ail.
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4
Étalez la chair des tomates sur les tartines. Arrosez-les d'un filet d'huile d'olive.
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5
Coupez les jambons en chiffonnade, posez-les sur les
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6
Tartines et... dégustez de suite !
Astuces
Vous pouvez remplacer le jambon avec de petits morceaux de fromage de chèvre frais.
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