Ingrédients :
- Préparation
- Pâte(s) feuilletée(s) 1
- Abricot(s) 1,5 kg
- Sucre 150 g
- Beurre 150 g
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th. 6 (180°C).
-
2
Lavez et essuyez les abricots. Dénoyautez-les.
-
3
Dans un moule à manqué, faites chauffer directement sur feu doux le beurre et le sucre.
-
4
Une fois le caramel légèrement blondi, placez ensuite les oreillons, côté plat vers le haut du moule.
-
5
Déroulez la pâte feuilletée et déposez-la sur les abricots.
-
6
Enfournez pendant 25 min.
-
7
Retournez sur un plat de service et servez froid ou tiède.
Astuces
Vous pouvez servir cette tarte avec une boule de glace à la vanille et ajouter quelques fleurs de lavande dans le caramel.
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