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Ingrédients :
95,00 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Dénervez le foie gras et mettez-le dans un saladier.
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2
Ajoutez le vin et les épices.Laissez-le dans le frigo toute la nuit.
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3
Le lendemain mettez le foie dans la terrine en appuyant bien avec une fourchette pour bien tasser.
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4
Faites fondre la graisse d'oie tout doucement puis ajoutez-la sur le dessus de la préparation.
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5
Recouvrez d'une feuille de papier film et laissez-le reposer 15 jours dans le bas du frigo.
Astuces
Pour cette recette de Terrine de foie gras rapide, vous pouvez compter 45 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de foie Gras, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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