Ingrédients :
- Préparation
- Surimi(s) 1 paquet(s)
- Julienne de légumes 500 g
- Œuf(s) 3
- Crème liquide (légère) 20 cl
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à th.6 (180°C).
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2
Dans un saladier, mélangez la julienne de légumes délicatement.
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3
Dans un wok au feu, faites-les cuire pendant 15 min avec le paquet de poisson haché.
-
4
Cassez-y les œufs, et incorporez la crème liquide légère.
-
5
Assaisonnez en sel et poivre.
-
6
Garnissez un moule à tarte de la préparation et enfournez-le.
-
7
Laissez gratiner 30 min.
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8
Laissez tiédir légèrement puis, servez accompagné de sauce tomate aromatisée au basilic.
Astuces
Pour cette recette de Terrine de poisson aux petits légumes, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de terrines, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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