Name: Tian aux légumes et mozzarella
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 2 Courgette(s); 1 Oignon(s) haché(s); 1 Aubergine(s); 2 Tomate(s); 2 boule Mozzarella; Origan; Thym; 1 filet Citron(s); Huile d'olive; 2 gousse(s) Ail haché; Sel poivre

Par Jeanne de DRAGUIGNAN

Recette moins chère

55 min

Facile

2,25 €/pers

4 commentaires

Une jolie recette parfumée du soleil pleine de couleurs.

Ingrédients :

9,00 €

Courgette(s) 2
Oignon(s) haché(s) 1
Aubergine(s) 1
Tomate(s) 2
Mozzarella 2 boule
Origan
Thym
Citron(s) 1 filet
Huile d'olive
Ail haché 2 gousse(s)
Sel poivre

Préparation :

Préparation 30 min
Cuisson 25 min

1

Lavez les légumes, coupez-les en rondelles.
2

Dans une sauteuse ajoutez un peu d’huile d’olive et faites-y revenir l’oignon haché jusqu’à ce qu’il soit translucide, ajoutez l’ail et mélangez.
3

Préchauffez le four à 180°C.
4

Huilez un plat à gratin puis étalez le fond de préparation ail-oignon.
5

Rangez et alternez les légumes avec la mozzarella en les faisant se chevaucher puis salez et poivrez un peu.
6

Dans un bol ajoutez un peu d’huile d’olive, un filet de citron, du thym, de l’origan, du sel et du poivre.
7

Arrosez les légumes avec la préparation.
8

Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que les légumes soient bien tendres.

Astuces

Pour cette recette de Tian aux légumes et mozzarella, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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