Tiramisu au beurre de cacahuète d'Ella
Par ELLA Les Petits Carnets
20 min
Facile
1,47/pers
0 commentaires

Un dessert pour les gourmands et gourmandes ! L'association du tiramisu dessert Italien et du beurre de cacahuètes produits des USA, est un régal ! Venez tenter l'expérience en suivant la recette !

Ingrédients :

  5,88
  • Mascarpone Mascarpone 250 g
  • Œuf(s) Œuf(s) 5
  • Sucre Sucre 6 c. à soupe
  • Beurre de cacahuète Beurre de cacahuète 3 c. à soupe
  • Boudoirs Boudoirs 2 paquet(s)
  • Café Café 1 bol(s)
  • Cacao amer Cacao amer 100 g

Préparation :

  • Préparation 20 min
  • Repos 8 h
  • 1

    Préparez 2 saladiers.

  • 2

    Séparez les blancs des jaunes d’œufs.

  • 3

    Mélangez les jaunes avec le sucre, jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

  • 4

    Ajoutez alors le mascarpone et les 3 ou 4 cuillères de beurre de cacahuète.

  • 5

    Ensuite, montez les blancs en neige, puis incorporez-les délicatement avec le reste de la préparation.

  • 6

    Dans un plat rectangulaire, disposez les boudoirs trempés au fur et à mesure dans le café.

  • 7

    Tapissez-en le plat.

  • 8

    Versez la moitié de la préparation sur ces boudoirs.

  • 9

    Puis, remettez une seconde couche de boudoirs imbibés.

  • 10

    Mettez le reste de la préparation. Laissez au réfrigérateur au moins pendant 8 h.

  • 11

    Parsemez de cacao amer juste avant de servir et le tour est joué !

  • 12

    C’est parti pour la dégustation.

Astuces

Juste avant de servir, ajoutez sur le dessus des cacahuètes pilées avec des plus ou moins gros morceaux cela donnera un peu de croquant à ce désert !

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