Name: Tiramisu aux biscuits roses et fruits rouges
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 250 g Mascarpone; 125 g Biscuit(s); 125 g Fraise(s); 125 g Framboise(s); 40 g Sucre en poudre; 1 Sucre vanillé; 3 Œuf(s)

Tiramisu aux biscuits roses et fruits rouges

Par Maëlle

25 min

Facile

1,99 €/pers

2 commentaires

Ingrédients :

7,96 €

Préparation
Mascarpone 250 g
Biscuit(s) 125 g
Fraise(s) 125 g
Framboise(s) 125 g
Sucre en poudre 40 g
Sucre vanillé 1
Œuf(s) 3

Préparation :

Préparation 25 min

1

Prenez les œufs et dans 2 bols creux, cassez-les en séparant les blancs des jaunes.
2

Dans un récipient, mélangez les jaunes d’œuf avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.
3

Battez-les jusqu’à obtention d’un mélange bien blanc.
4

Ajoutez-y le mascarpone et battez à nouveau.
5

Lavez tout vos fruits soigneusement et essuyez-les avec un linge propre.
6

Découpez les fraises en morceaux.
7

Prenez vos biscuits roses et réduisez-les en poudre dans une assiette adaptée.
8

Vous pouvez aussi acheter de la poudre de biscuits roses.
9

Répartissez-en la moitié dans 4 verrines.
10

Mettez dessus, une couche de fraises découpées puis une autre couche de framboise entières.
11

Recouvrez avec la moitié de la crème au mascarpone puis, étalez à nouveau une couche de fruits rouges.
12

Recouvrez le tout d’une dernière couche de crème (l’autre moitié restante) puis, avec la poudre de biscuits roses.
13

Mettez au frais et ne faites sortir qu’au moment de servir.

Astuces

Pour cette recette de Tiramisu aux biscuits roses et fruits rouges, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tiramisu, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.