Name: Tiramisu aux fraises, façon fraisier
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: 250 g Fraise(s); 600 g Mascarpone; 3 paquet(s) Biscuit(s) cuillère(s); 1 brique(s) Crème liquide; 6 c. à soupe Sucre; 2 sachet(s) Sucre vanillé; 3 Œuf(s); Sirop de fraise

Par Nad

20 min

Facile

1,34 €/pers

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Ingrédients :

10,72 €

Fraise(s) 250 g
Mascarpone 600 g
Biscuit(s) cuillère(s) 3 paquet(s)
Crème liquide 1 brique(s)
Sucre 6 c. à soupe
Sucre vanillé 2 sachet(s)
Œuf(s) 3
Sirop de fraise

Préparation :

Préparation 20 min
Repos 3 h

1

Faites tremper les fraises dans du sirop de fraises et laissez de côté.
2

Faites blanchir au robot le sucre (+sucre vanillé), puis ajoutez le mascarpone.
3

Montez les blancs en neige ferme. Puis, mélangez le tout.
4

Dans un bol, mélangez le sirop de fraise avec la créme liquide.
5

Puis, trempez les biscuits et déposez une couche dans un plat (type lasagnes).
6

Puis, déposez une couche du mélange et quelques petits morceaux de fraise.
7

Mettez encore une couche de biscuits, puis le mélange plus fraise.
8

Laissez reposer au frigo quelques heures. Bonnes dégustation !

Astuces

Pour cette recette de Tiramisu aux fraises, façon fraisier, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tiramisu, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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