Name: Tiramisu d'Elise
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 6 Œuf(s); 250 g Sucre poudre; 500 g Mascarpone; 2 paquet(s) Biscuit(s); 0.5 Café; 4 c. à soupe Cacao amer; 4 c. à soupe Chocolat; 6 c. à soupe Amaretto; 1 pincée(s) Sel

Par elise

20 min

Facile

1,40 €/pers

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Ingrédients :

11,20 €

Préparation
Œuf(s) 6
Sucre poudre 250 g
Mascarpone 500 g
Biscuit(s) 2 paquet(s)
Café 0,5
Cacao amer 4 c. à soupe
Chocolat 4 c. à soupe
Amaretto 6 c. à soupe
Sel 1 pincée(s)

Préparation :

Préparation 20 min

1

Séparez les blancs des jaunes des oeufs.
2

Dans un saladier, mélangez les jaunes des oeufs avec 210 g de sucre. Mixez la créme jusqu'à blanchissement.
3

Ajoutez le mascarpone et réservez au réfrigérateur.
4

Dans un autre saladier, mélanges les blancs des oeufs avec le sel, incorporez-y au fur et à mesure le reste de sucre.
5

Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au mélange jaunes d'oeufs/mascarpone.
6

Dans la cafetiére de café fort, incorporez l'amaretto, trempez les biscuits côté non sucré et disposez-les côté sucré au fond d'un plat, mettez une couche de gâteaux, une couche de créme, une couche de gâteaux, une couche de créme et saupoudrez du mélange de cacao amer et nesquik.

Astuces

Pour cette recette de Tiramisu d'Elise, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tiramisu, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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