6 commentaires
Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso.fr
Ingrédients :
3,48 €
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Préparation :
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1
Faites bouillir de l’eau et plongez-y les oeufs de manière à les avoir durs (comptez 9 à 10 min).
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2
Une fois cuits, écaillez-les et écrasez-les à l’aide d’une fourchette.
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3
Écrasez également les sardines et mélangez-les aux oeufs.
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4
Dans un bol, mélangez l’huile et le vinaigre. Ajoutez de la ciboulette ciselée et du poivre.
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5
Mélangez la vinaigrette à la préparation.
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6
Grillez les tranches de pain puis tartinez-les de préparation. Servez immédiatement.
Astuces
Pour cette recette de Toasts aux sardines faciles, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de sardine, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Grrrr!!!!!!!!!!!! Cela me fait frémir. Et pas besoin d'être sur le feu! On ne peut pas dire 2 oeufs durs? De plus les oeufs ne se plongent pas dans l'eau bouillante (cela les fait éclater), mais dans l'eau froide. Et, que je sache, les oeufs n'ont pas d'écailles à écailler. Ils s'écalent!!!!!!!! Et ce sont ces gens qui viendront nous apprendre à parler français dans quelques années........... Sinon les sardines sont toujours excellentes. Mais je les aurais prises fraiches et marinées au citron.
Aaaah MERCI Marilou ! je peste quotidiennement contre les newsletters AZQuotidienne, farcies d'incongruités culinaires, truffées de fautes d'orthographe, et, pire encore, pour lesquelles il n'y a, jamais, au grand jamais, moyen d'avoir une réponse lorsqu'on pose une question !!!!!! je reste abonnée pour l'instant car ma curiosité en matière de cuisine m'amène à franchir bien des obstacles...mais...un jour je me désabonnerai...
On peut dire les choses sans être vindicative, non ?
C'est bon ces Toasts aux sardines, j'ai mis les maquereaux la place des sardines !
C'est excellent ces Toasts aux sardines, j'ai mis les maquereaux la place des sardines !
C'est excellent ces Toasts aux sardines, j'ai mis les maquereaux à la place des sardines !