1 commentaires
Recette des Pouilles (Italie) ... Excellent ! Entre amis, en entrée (Italie oblige) .. pour tous les jours, en plat unique ! Petite variante : ajoutez à votre sauce des lardons !!
Ingrédients :
6,00 €
- Préparation
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Lavez, coupez les brocolis et séparez-les en petites têtes.
-
2
Mettez-les dans l'eau froide puis portez-les à ébullition.
-
3
Quand l'eau des brocolis est à ébullition, salez, puis ajoutez-y les pâtes (les pâtes cuisent en même temps que les brocolis).
-
4
Pendant la cuisson, préparez la sauce :
-
5
Huile d'olive (à volonté), ail (quantité selon les goûts) et piment (quantité selon les goûts).
-
6
Quand les pâtes sont al dente : égouttez puis mélangez avec la sauce ...
Astuces
Vous pouvez créer une variante en remplaçant la sauce par de la crème fraîche.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Recettes similaires :
Commentaires :
Délicieux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!