Ingrédients :
- Pâte à tarte 2
- Banane 6
- Sucre vanillé 2 sachet(s)
- Crème fraîche 4 c. à soupe
- Sucre en poudre 100 g
- Œuf(s) 3
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.6/7 (200°C).
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2
Etalez la pâte à tarte dans un moule à tarte.
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3
Coupez les bananes en rondelles et recouvrez la pâte à tarte avec.
-
4
Dans un saladier, mettez la crème fraîche, 1 sachet de sucre vanillé, les oeufs entiers. Battez le tout à la main pour obtenir un mélange lisse, incorporez le sucre doucement en continuant de battre le tout à la fourchette.
-
5
Couvrez les rondelles de banane de cette préparation.
-
6
Saupoudrez le tout du dernier sachet de sucre vanillé.
-
7
Recouvrez avec la dernière pâte feuilletée en recouvrant bien les bords.
-
8
Enfournez la tarte 30 min et surveillez la cuisson, cette tarte doit ressortir blonde.
Astuces
Pour cette recette de Tourte à la banane, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tourtes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
parfait j'ai adorée cette recette mais n'oubliez pas de faire des trous dans les 2 pâtes feuilletées. dans ma recette j'avais ajoutée des pépites de chocolat (au lait) sur la première pâte et ensuite sur le sucre vanillée dessus la mixture. ça a eu un rendu délicieuse ma famille était ravie. Merci.
Dessert très très bon. Oui 59g de sucre cela suffit. J ai fait un mélange bananes pommés. C était excellent.
je ne comprends pas bien la recette,on parle de deux pâtes feuilletées et dans la recette,on dit de mettre les bananes dans la tourtiere (pâte deja mise) et de recouvrir avec la pâte,ensuite mettre la préparation sur les bananes et recouvrir avec l'autre pâte?.N'y aurait il pas une erreur?
j'adore les desserts faciles , en plus c'est trés bon
vraiment très bon , les enfants en raffolent et en redemandent !! j'ai diminuer la dose de sucre de moitié .
coment puis-je la cnserver?
Personnellement je trouve très bon mais j’essaierais sans les 100 g de sucre en poudre la prochaine fois car je pense que c'est trop sucré.
Très simple, rapide, excellent ! J'ai mis au four 35 min à 200°C.
tres bon 50ge de sucre suffisent, + 2 cuillere a soupe de rhum pour parfumer
Excellente!!! Tout le monde a adoré et contrairement à ce que l'on pourrait imaginer, ça n'est pas lourd du tout! Je l'ai même accompagnée d'une mini verrine de mousse au nutella! Un délice!!!
Comment est faite la mousse au nutella ? au syphon ?
est-ce qu'on peut remplacé les bananes par un autre fruit par exemple pomme je n'aime pas la banane
Bonjour Christelle, Oui il est tout à fait possible de remplacer la banane par des pommes par exemple! Bon appétit! Edith CuisineAZ
Cette recette est savoureuse et plus légère que je l'imaginais.
Dessert après un repas léger. A la place des bananes essayez avec des pommes précuite à la poèle (avec du beurre). j'avoue que c'est pas mal