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Ingrédients :
11,10 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à th.6 (180°C).
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2
Rincez les courgettes.
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3
Posez-les sur votre planche de cuisine et taillez-les en rondelles.
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4
Épluchez puis hachez finement l'oignon.
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5
Mettez une casserole au feu.
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6
Mettez-y un peu de margarine.
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7
Laissez chauffer et faites-y revenir les courgettes, l'oignon et les lardons.
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8
Salez puis, poivrez.
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9
Laissez cuire pendant 15 min.
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10
Étalez ensuite 1 pâte feuilletée dans un mole à tarde.
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11
Puis piquez-la avec une fourchette.
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12
Versez la préparation aux courgettes, oignon et lardons dessus.
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13
Morcelez le fromage de chèvre cendré puis ajoutez-le.
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14
Recouvrez ensuite avec l'autre pâte feuilletée.
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15
Fermez les bords en les recourbant.
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16
Prenez un bol.
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17
Cassez l’œuf et ne versez-y le jaune.
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18
Puis à l’aide d’un pinceau, recouvrez le dessus de la pâte de jaune d’œuf.
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19
Réalisez ensuite un dessin dessus puis enfournez pendant 40 min.
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20
Au bout de ce temps, retirez du four puis servez.
Astuces
Pour cette recette de Tourte aux courgettes, lardons et chèvre cendré, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tourtes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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