Valeur calorique pour une personne : 228 kcal
Portez à ébullition le bouillon de volaille, le lait et ajoutez-y les gousses d’ail.
Incorporez les galets de petits pois surgelés, le maïs et faites cuire 10 min à feu doux.
Mixez le tout, puis passez au travers d’un chinois.
Incorporez la crème fraîche et portez à ébullition.
Salez et poivrez si nécessaire.
Versez le velouté de petits pois et maïs en assiettes creuses.
Servez.
Pour cette recette de Velouté de légumes petits, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veloutes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :