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À Noël, c’est le moment de se faire plaisir et de partager un bon repas en famille. Mais pour ne pas finir le repas avec une crise de foie, les verrines au saumon fumé, crème fraîche, ciboulette et ricotta vous ouvriront l’appétit avec légèreté. La ricotta est un fromage frais italien à la texture aérienne. Associé au saumon fumé, au citron et aux herbes fraîches, apportez des saveurs du sud à votre repas de Noël !
Variantes
Total :
20 min
Préparation :
20 min
Repos :
1 h
1,85€/pers.
Astuces
Pour une recette de verrines au saumon fumé, crème fraîche, ciboulette et ricotta aux saveurs italiennes, utilisez du pesto dans votre préparation à la ricotta. Le goût du parmesan relevé avec le basilic et l’huile d’olive donne une saveur plus prononcée à votre mélange ricotta et crème fraîche. À la place de l’aneth, vous pouvez orner vos verrines de quelques feuilles de basilic frais. Un véritable délice !
Les avis :
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