Verrines aux spaghettis de tomme de Savoie
25 min
Facile
2,82/pers
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Ingrédients :

  11,28
  • Préparation
  • Saumon fumé Saumon fumé 4 tranche(s)
  • Concombre(s) Concombre(s) 0,5
  • Tomme de Savoie Tomme de Savoie 300 g
  • A corriger A corriger 25 cl
  • Jus de citron Jus de citron 0,5
  • Ciboulette Ciboulette
  • Aneth Aneth 1 brin(s)
  • Sel poivre Sel poivre

Préparation :

  • Préparation 25 min
  • 1

    Lavez, pelez, coupez le concombre dans le sens de la longueur et épépinez-le. Coupez-le en dés puis laissez dégorger 15 min avec du sel.

  • 2

    Coupez le saumon fumé en dés et ajoutez le jus de citron et la ciboulette hachée.

  • 3

    Salez et poivrez la crème, et montez-la en chantilly à l’aide d’un siphon ou d’un batteur.

  • 4

    Réalisez des spaghettis de Tomme de Savoie avec un zesteur.

  • 5

    Disposez le concombre égoutté au fond de la verrine, puis le saumon fumé et la crème montée. Parsemez de spaghettis de Tomme de Savoie. Décorez avec un brin d’aneth.

Astuces

Pour cette recette de Verrines aux spaghettis de tomme de Savoie , vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de verrines Salées, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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