Name: Verrines de mousse d'abricot aux framboises
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: French
Ingredients: 20 cl Lait; 500 g Abricot(s); 150 g Framboise(s); 80 g Sucre en poudre; 0.5 Citron(s)

Verrines de mousse d'abricot aux framboises

Par coralie

Recette moins chère

15 min

Facile

0,79 €/pers

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Ingrédients :

3,95 €

Lait 20 cl
Abricot(s) 500 g
Framboise(s) 150 g
Sucre en poudre 80 g
Citron(s) 0,5

Préparation :

Préparation 15 min

1

Montez le lait en mousse avec un batteur électrique, puis ajoutez délicatement la purée d'abricot.
2

Dressez les verrines : déposez une couche de framboise dans le fond de la verrine, puis ajoutez la mousse d'abricot.
3

Réservez au frais avant de déguster.
4

Mixez-les avec le sucre et le jus du 1/2 citron. Versez la préparation dans un saladier.
5

Lavez les abricots et retirez les noyaux.
6

Dans un saladier, versez le lait et placez-le 15min au congélateur ou 30min au réfrigérateur.

Astuces

Pour décorer vos verrines, gardez quelques framboises que vous déposerez.

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