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Ingrédients :
3,24 €
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Préparation :
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1
Lavez les courgettes puis pelez-les.
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2
Sur une planche de cuisine, coupez-les en petits dés. Réservez-les dans un récipient adapté.
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3
Versez de l’eau dans une casserole, puis portez-la au feu.
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4
Jetez-y le bouillon en gelée et laissez le liquide bouillir.
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5
Faites ébouillanter les dés de courgette dans la casserole jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
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6
Égouttez-les alors à l’aide d’une passoire.
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7
Renversez-les dans le bol du mixeur.
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8
Ajoutez le fromage et mixez-les.
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9
Répartissez le mélange obtenu dans des verrines.
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10
Glissez-le au réfrigérateur pendant au moins 1 h avant de servir.
Astuces
Pour cette recette de Verrines de courgettes au fromage frais, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de verrines Salées, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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