Name: Verrines de guacamole, tartare de légumes et faisselle
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 300 g Guacamole; 200 g Fromage blanc; 2 Tomate(s); 150 g Concombre(s); 150 g Courgette(s); 1 branche(s) Estragon; l Sel poivre

Par Rians

Recette moins chère

15 min

Facile

1,90 €/pers

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Ingrédients :

7,60 €

Préparation
Guacamole 300 g
Fromage blanc 200 g
Tomate(s) 2
Concombre(s) 150 g
Courgette(s) 150 g
Estragon 1 branche(s)
Sel poivre l

Préparation :

Préparation 15 min
Repos 30 min

1

Coupez des petits dés de tomate, faites de même avec le concombre et la courgette, puis séparez-les.
2

Ciselez les herbes séparément.
3

Montez les 12 verrines en commençant par le guacamole, puis ajoutez la faisselle battue et assaisonnée de sel et de poivre.
4

Dans 4 verrines posez le tartare de tomate et le basilic ciselé. Dans 4 autres verrines posez le tartare de concombre et la menthe ciselée. Dans les 4 dernières verrines ajoutez le tartare de courgette et l’estragon ciselé.
5

Réservez au frais 30 minutes et servez.

Astuces

Pour cette recette de Verrines de guacamole, tartare de légumes et faisselle , vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de verrines Salées, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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