Verrines de poulet à la chantilly de mascarpone
20 min
Facile
1,97/pers
1 commentaires

Ingrédients :

  7,88
  • Blanc(s) de poulet Blanc(s) de poulet 250 g
  • Carotte(s) râpée(s) Carotte(s) râpée(s) 100 g
  • Noisette(s) hachée(s) Noisette(s) hachée(s) 100 g
  • Mascarpone Mascarpone 200 g
  • Sel, poivre Sel, poivre

Préparation :

  • Préparation 20 min
  • 1

    Taillez le blanc de poulet en petits dés.

  • 2

    Répartissez-les dans le fond des verrines.

  • 3

    Battez le mascarpone au fouet jusqu'à obtenir une texture crémeuse et aérienne.

  • 4

    Salez et poivrez.

  • 5

    Placez la moitié de la chantilly de mascarpone dans les verrines.

  • 6

    Recouvrez avec la carotte râpée et le restant de chantilly.

  • 7

    Parsemez de noisettes hachées.

  • 8

    Réservez au frais jusqu'au service.

  • 9

    Servez décoré de persil.

Astuces

Pour cette recette de Verrines de poulet à la chantilly de mascarpone, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de verrines Salées, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

  • (1)
Noter la recette:

Du poulet cru, je ne suis pas vraiment fana

Philippe
27 janvier 2024
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