Viande hachée et légumes au micro-ondes
Par Carine
45 min
Facile
2,89/pers
2 commentaires

Intéressant pour faire un plat équilibré et rapide. Moi qui n'aime pas cuisiner au micro-ondes même en manquant de temps, je trouve cette recette pas du tout dénaturée par une telle cuisson.

Ingrédients :

  11,56
  • Viande hachée Viande hachée 800 g
  • Oignon(s) jaune(s) Oignon(s) jaune(s) 4
  • Tomate(s) Tomate(s) 4
  • Courgette(s) Courgette(s) 4
  • Bouillon cube(s) Bouillon cube(s) 1
  • Sel poivre Sel poivre

Préparation :

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 30 min
  • 1

    Pelez les oignons et émincez-les en fines rondelles afin d'en recouvrir le fond d'un plat qui va au micro-ondes, et surtout qui ferme hermétiquement.

  • 2

    Coupez ensuite les tomates de la même façon pour former la seconde couche.

  • 3

    Coupez les courgettes en rondelles et formez une troisième couche par-dessus.

  • 4

    Etalez la viande en quatrième couche puis rectifiez en en sel et poivre.

  • 5

    Effritez le bouillon cube sur la viande puis refaites une couche de tomates et une couche de courgettes.

  • 6

    Fermez bien le plat et faites cuire au micro-ondes pendant 30 min.

Astuces

Pour cette recette de Viande hachée et légumes au micro-ondes, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de viandes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

  • (2)
Noter la recette:

Et avec du poisson ? C'est bon avec la viande.

Christine
29 août 2008

Super bon et léger !

Ghislaine
23 février 2008
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