Name: Madeleines fondantes
Prep time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: pour 18 madeleines :; 2 gros oeufs; 150 g de sucre en poudre; 150 g de farine; 125 g de beurre; 1/2 cuillère(s) à café de levure chimique (facultatif)

Madeleines fondantes

Nombre de personnes: 6 personnes
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson: 10 min.
Calories.: 361 Cal/pers.
Difficulté: Facile
Prix: Bon marché

Ingrédients

pour 18 madeleines :
2 gros oeufs
150 g de sucre en poudre
150 g de farine
125 g de beurre
1/2 cuillère(s) à café de levure chimique (facultatif)

Préparation

Travaillez les oeufs entiers et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

Ajoutez à cette pâte, le beurre fondu et la farine cuillerée par cuillerée.
Beurrez les divisions d'un moule à madeleines et remplissez-les de pâte.
Mettez à cuire, dans le four préchauffé, pendant 10 minutes (thermostat 7).
Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Vos madeleines fondantes sont prêtes, régalez-vous!
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