Ingrédients
- 100 g de beurre ramolli
- 1/2 cuillère(s) à café de chili en poudre
- 1 cuillère(s) à soupe de persil haché
- 4 épis de maïs surgelés
- 1 cuillère(s) à soupe d'huile
- sel
Préparation
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Mélangez 100 g de beurre ramolli avec 1/2 c. à café de chili en poudre et 1 c. à soupe de persil haché ou 1 c. à café de zeste de citron vert. Salez et mélangez. Formez un rouleau, enveloppez-le de film alimentaire et réservez au frais pendant 1 h.
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Plongez 4 épis de maïs surgelés dans une casserole d'eau bouillante salée et faites cuire pendant 10 mn. Egouttez. Préchauffez le gril du four ou un gril électrique.
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Badigeonnez les épis de maïs d'1 c. à soupe d'huile et faites-les griller pendant 8 à 10 mn en les retournant régulièrement jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Servez l’épi chaud accompagné du beurre parfumé.
4 sur 5