Mojito : la recette originale

Ingrédients

• 20 feuilles de menthe
• sucre en poudre
• rhum cubain
• 3 citrons verts
• eau gazeuse

Préparation

1. Ecrasez 20 feuilles de menthe avec 5 c. à café de sucre en poudre dans un récipient, ajoutez 30 cl de rhum cubain, le jus de 3 gros citrons verts et mélangez bien.

2. Versez dans 6 verres, puis allongez avec un peu d’eau gazeuse type Perrier et un peu de glace pilée.

3. Décorez avec des feuilles de menthe.