Ingrédients
Préparation
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Fondre le chocolat au bain marie.
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Dans une casserole, verser le lait de soja et la crème de riz. Fouetter jusqu'a ce qu'elle épaississe.
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Remuer le chocolat dans lequel vous aurez incorporé le sucre glace et le lait de soja.
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Verser le jus d'orange en remuant délicatement.
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Disposer votre mousse au chocolat et à l'orange dans des raviers et orner de rondelles d'orange.
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