Œufs au plat et au blé

Ingrédients

• 140 g d'ebly
• 4 oeufs
• 100 g de lardons

Préparation

1. Faire cuire l'Ebly dans de l'eau bouillante salée 15 à 20 minutes.

2. Préparer les oeufs au plat.

3. Faire revenir les lardons à la poêle.

4. Égoutter l'Ebly et y ajouter une noix de beurre.

5. Servir les oeufs avec de l'Ebly et les lardons.