Ingrédients
- ingrédients (pour 1 personnes) :
- 2 oeufs
- 1 cuillère à soupe de fromage blanc,
- 1 tranche de jambon (cru ou cuit, selon vos goûts),
- basilic (frais ou à défaut déshydraté),
- sel.
- poivre.
Préparation
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Faire griller la tranche de jambon.
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Battre 1 oeuf avec le fromage blanc, verser sur le jambon.
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Dès que l'omelette commence à prendre, casser dessus le deuxième oeuf (sans casser le jaune).
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Laisser cuire.
3.2 sur 5