Ingrédients

Préparation

  1. Battez 8 oeufs avec 1 c. à soupe de pâte de crevettes. Faites sauter pendant 4 mn au wok 1 oignon rouge et 3 shiitakés coupés en lamelles, 1 carotte coupée en julienne, 1 cébette et 1 petit piment émincés.

  2. Ajoutez les oeufs et laissez cuire jusqu’à obtenir une omelette moelleuse.

3.14 sur 5