Bonbon de datte

Ingrédients

• 4 feuilles de pâtes filo
• 12 dattes
• 40 grs de pate d'amande
• 30 grs de beurre

Préparation

1. Faire fondre le beurre. Dénoyauter les dattes, former des petits boudins avec la pâte d'amande et les introduire dans les dattes.

2. Déplier la pâte filo, couper des carrés de 10cm su 10cm. Les beurrer délicatement avec un pinceau.

3. Placer une datte au milieu de la feuille beurrée et enrouler. tordre les extrémités pour donner la forme d'un bonbon.

4. Faire cuire directement après, environ 8 minutes à 120°C, le temps que les bonbons dorent.

5. A déguster tiède!