Ingrédients
- 200 g de bresaola
- 200 g de champignons porcini
- le jus de 1/2 citron
- huile d'olive extra vierge
- poivre fraîchement moulu
Préparation
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Trancher trèsfinementla bresaola. Disposer quelques tranches sur chaque assiette.
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Garnir de tranches de champignons.
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Mélanger le jus de citron et l'huile d'olive extra vierge.
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En versersur chaque assiette. Assaisonner avec du poivre. Servir avec du pain frais.
4 sur 5