Bricks de chèvre aux pommes et à la menthe

Ingrédients

• 4 feuilles de brick
• 1 bûche de chèvre
• 4 petites pommes
• feuilles de menthe

Préparation

1. Pelez les pommes et coupez-les en petits quartiers.

2. Garnissez chaque feuille de brick de pommes, ajoutez deux petites tranches de chèvre, et parsemez d'une feuille de menthe.

3. Roulez les feuilles de bricks comme des nems.

4. Faites cuire 10 à 15 min dans le four à 180°.

5. Dégustez tiéde.