Ingrédients
- 600 g de porc (échine)
- marinade :
- 6 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
- le jus de 1/2 citron
- 1 cuillère(s) à soupe de curry en poudre
Préparation
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Coupez la viande en morceaux.
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Arrosez-les du mélange huile, jus de citron et curry. Laissez macérer pendant quelques heures.
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Égouttez-les, puis faites-les griller pendant 15 minutes environ, en les retournant souvent et en les arrosant avec le reste de la marinade.
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