Brownie au Nutella

Ingrédients

• 400 g de nutella
• 150 g de sucre
• 100 g de beurre
• 2 oeufs
• 60 g de farine
• 15 g de cacao en poudre non sucré (type van houten)
• 1/2 cuillère(s) à café d'extrait naturel de vanille liquide
• 1 pincée de bicarbonate alimentaire (ou levure chimique)
• 1 pincée de sel

Préparation

1. Dans un saladier, tamiser ensemble la farine, le cacao, le bicarbonate et le sel, réserver.

2. Mettre le beurre et le sucre dans une casserole et faire fondre sur feu doux en mélangeant.

3. Incorporer 200 g de Nutella et la vanille liquide et laisser fondre un peu le Nutella.

4. Retirer du feu et remuer pour homogénéiser l'ensemble.

5. Incorporer les œufs un à un tout en fouettant pour ne pas les cuire.

6. Verser le contenu de la casserole dans le saladier avec la farine, le cacao, le bicarbonate et le sel.

7. Bien mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène.

8. Verser la moitié de la pâte dans un moule de taille moyenne chemisé de papier sulfurisé.

9. Faire fondre le reste du Nutella au micro-ondes puis le faire couler un peu partout sur la pâte.

10. Recouvrir avec la pâte restante.

11. Faire cuire environ 35 min (+ ou - selon les fours) dans un four préchauffé à 180°C.

12. Servir tiède, froid ou à température ambiante.

13. Bon appétit.