Ingrédients
- 1 tablette de chocolat noir de 200 g
- 200 g de beurre
- 200 g de sucre
- 100 g de farine
- 4 oeufs
- sucre glace
- 80 g de fruits secs en poudre (amandes, noix ou noisettes)
- 1 cuillère(s) à café de vanille en poudre
Préparation
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Allumez le four sur th. 6/180° et tapissez un moule rectangulaire de papier sulfurisé.
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Faites fondre le beurre et le chocolat coupés en morceaux au micro-ondes ou au bain-marie.
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Fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ajoutez le mélange beurre-chocolat, la farine, les fruits secs choisis et la vanille en poudre, mélangez bien et versez la pâte dans le moule.
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Faites cuire 20 mn, laissez refroidir avant de démouler et saupoudrez de sucre glace avant de servir.
L'astuce
Pour que le papier sulfurisé adhère bien au moule, passez-le sous l’eau froide avant de le mettre dedans.
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