Ingrédients
- 1 paquet de tortillas
- 4 oeufs
- 1 cuillère(s) à soupe de persillade déshydratée
- 1 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
Préparation
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Pour confectionner vos cubes d'omelette espagnole aux tortillas:
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Ecrasez grossièrement les tortillas et versez dans un saladier.
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Ajoutez les oeufs battus et les herbes.
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Poivrez au moulin et mélangez délicatement.
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Mettez à cuire 2min de chaque côté dans une poêle antiadhésive avec l'huile d'olive.
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Laissez refroidir et coupez en cubes.
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Laissez-vous tenter par nos idées d' apéritifs gourmands!
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Recette proposée par la Collective des Apéritifs à Croquer.
3 sur 5