Cake aux poivrons et aux crevettes

Ingrédients

• 100 g de farine
• 2 oeufs
• 100 g emmental rapé
• crevettes décortiquées
• 1 poivron rouge et 1 poivron vert
• 1 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère(s) à soupe de lait
• 1 sachet de levure
• thym romarin sel, poivre

Préparation

1. Préchauffer votre four (th.6 / 7 - 200° C).

2. Casser les oeufs dans un récipient + ajouter la cuillere d'huile + farine + emmental rapé + levure + sel + poivre + 1 pincée de thym + 1 pincée romarin. Bien mélanger.

3. Décortiquer les crevettes

4. Découper les 2 poivrons en petits dés.

5. Incorporer les crevettes + les poivrons à la préparation.

6. Bien mélanger le tout.

7. Beurrer et fariner un moule à cake.

8. Verser la pâte.

9. Mettre au four 35 à 40 min.