Ingrédients

  • 4 oeufs entiers
  • 250 g de farine
  • 1/2 sachet de levure alsacienne
  • 175 g de sucre
  • 175 g de beurre fondu
  • 5 cl de lait entier
  • 250 g de fraises gariguettes
  • 1 cuillère(s) à soupe d'eau de fleur d'oranger

Préparation

  1. Préchauffez le four th. 5/6 (160 °C).

  2. Lavez et essuyez les fraises délicatement. Coupez-les en morceaux et mettez-les dans un bol avec l’eau de fleur d’oranger.

  3. Battez ensemble le sucre et les œufs, ajoutés un à un, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le beurre fondu et le lait. Mélangez ensemble la farine et la levure et incorporez-les à la préparation.

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