Name: Cake sucrine et poires
Prep time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 3 oeufs; 200 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 150 g de sucrine du berry; 2 poires doyenné du comice; 10 cl de jus de clémentine ou de mandarine; 100 g de cassonade (dont 20 g pour le moule); 2 sachets de sucre vanillé; 120 g de beurre salé (dont 20 g pour le moule)

Cake sucrine et poires

Nombre de personnes: 6 personnes
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson: 40 min.
Difficulté: Facile
Prix: Bon marché

Une recette élaborée par la rédaction de

Ingrédients

3 oeufs
200 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
150 g de sucrine du berry
2 poires doyenné du comice
10 cl de jus de clémentine ou de mandarine
100 g de cassonade (dont 20 g pour le moule)
2 sachets de sucre vanillé
120 g de beurre salé (dont 20 g pour le moule)

Préparation

Pelez et épépinez la sucrine, puis râpez-la.

Pelez, épépinez les poires et coupez-les en petits morceaux.
Préchauffez le four th. 6 (180 °C).
Faites fondre doucement le beurre. Fouettez les œufs avec les deux sucres, ajoutez la farine et la levure tamisées. Travaillez le mélange pour le rendre homogène puis versez le jus de clémentine. Incorporez la sucrine et les poires.