Ingrédients
- 150 g de farine
- 1 oeuf
- 1 sachet de levure chimique
- 15 cl de lait
- 1 cuillère à soupe d'huile ( + un peu pour le moule)
- sel
- poivre
- 1 cuillère(s) à café de curry en poudre
- 150 g de gruyère râpé
- 3 carottes
- 9 bâtonnets de surimi
Préparation
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Dans un saladier mélanger la farine, la levue et l'oeuf
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Incorporer tout en remuant le lait tiède puis l'huile.
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Ajouter sel, poivre et curry. Ajouter ensuite le gruyère râpé.
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Laver et éplucher les carottes. Les râper et les ajouter à la préparation.
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Dérouler les bâtonnets de surimi et découper de fines bandes. Ajouter à la préparation et bien mélanger.
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Huiler le moule et y verser le tout. Enfourner 45 min à thermostat 6.
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Servir chaud ou froid suivant votre goût.
4.5 sur 5