Calzone (pizza pliée)

Ingrédients

• ingrédients:
• pour 8 calzones
• * p,te à pizza toute prête (3 paquets)
• pizza
• pour la garniture :
• * 250 g de ricotta (fromage italien) ricotta
• * 100 g de jambon fumé
• * 100 g de mozzarella (fromage
• italien)
• * 3 grosses tomates
• * sel et poivre
• * huile d'olive

Préparation

1. Préparation:

2. * Il faut d'abord préchauffer le four à thermostat 7 (220° C)

3. * Couper le jambon en petits morceaux et les tomates ainsi que la mozzarella en dés

4. * Mettre les deux fromages, les tomates, le jambon et une pincée de sel et de poivre dans un saladier. Bien mélanger.

5. * Couper 8 cercles de 18 cm de diamètre de p,te.

6. * Mettre de la garniture sur une moitié de cercle.

7. * A l'aide d'un pinceau, mouiller le bord et replier la p,te par dessus

8. La garniture.

9. * Pincer le bord pour souder les deux moitiés.

10. * Faire pareil pour les 7 autres.

11. Au lieu de pincer les bords on peut faire des motifs à l'aide d'une

12. Fourchette !

13. * Graisser une plaque de four et poser les calzones dessus.

14. *

15. BadigeonneZ les d'huile d'olive.

16. * Mettre au four en 20 et 30 minutes jusqu'à ce

17. Qu'elles soient bien dorées.

18. * Tu peux manger les calzones chaudes ou froides :

19. C'est délicieux !!!!